大使館の食卓  2007 BSフジ
ウズベキスタン共和国
       

1.面積

44万7,400平方キロメートル(我が国の約1.2倍)

2.人口

2,660万人(2005年)

3.首都

タシケント(Tash kent)(215万人)

国旗: 青は空、白は国土、緑は農業を意味する。 星の11は州の数。 綿の生産量は世界4位。
日本から直行便がでている 大使ご夫妻
女の子がうまれると母親が娘の幸せを祈りながら刺繍を始める。 そして嫁入り道具として持っていかせる。 (壁掛け)
お爺さんの陶器の人形。 お年寄りがだいじにされている。 14世紀の皇帝が好んだ青が今も喜ばれている。
中目黒にいくつかの公邸がはいっている建物がある。
大使 大使夫人: ウズベキ語、ウズベキ文学の教授。
男性用の帽子。紙と布なのでとても軽い。 玄関で靴をぬぐ。
パンを並べてもてなす習慣がる 夫人のドレスはシルクの民族衣装で人を招待する時に着る。
サマルカンドのパン。 タシケントのパン。
パンをちぎって供する 夫人が決してナイフを使わず手でちぎるのが国のマナー。
お茶器は日本と同じよう。3回ポットに戻す。 紅茶。 決してたくさん入れない
片手で糸尻をつかんで飲むみたい
膝のことをウズベク語ティザ 山の頂上をテパ
マスダという苗字がある
饅頭のような食べ物
饅頭の生地
シュウマイににている。
米、ニンジン、たまねぎ、牛肉、塩、コリアンダー、クミンshギード。 最後まで決してまぜない。 表面にスプーンでいくつか穴を開ける。
左の二人はお孫さん(チョットやんちゃ) ふじんが取り分ける。
サラダと一緒に食する。
Back
SEO [PR] 爆速!無料ブログ 無料ホームページ開設 無料ライブ放送